*洋酒舗 勘十里 掲示版*

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臨時休業のお知らせ
マスターです
念願の北海道ツーリングに行ってきます!
8月10日(月)〜15日(土)まで 臨時休業させて頂きます
Date: 2009/08/07/10:14:10   No.80
210.143.156.130



臨時休業のお知らせ
マスターです
2009 ケンタウロスのサマーキャンプに参加してきます 誠に申し訳ありませんが 7月18日(土)〜19日(日)と臨時休業させて頂きます 20日(祝)は平常通り営業致します みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げます・・・
Date: 2009/07/17/19:50:05   No.79
211.125.31.41



モヒートを
マスターです
夏はフレッシュミントをたっぷりつかったモヒートが美味しいですね 当店ではいつもご用意してます ぜひ涼しい店内でモヒートをお楽しみ下さい!
Date: 2009/07/15/11:50:46   No.78
210.143.157.7



あの頃のアブサンを・・・
マスターです
しばらく強いアブサン(アルコール度数ではなくツヨン濃度が)がご禁制になっていましたが ツヨンが身体に悪影響にならない?という判断が出てから ぼちぼちと往年の強いアブサンが手に入る様になりました
今回手にいれたのは storong68といい アルコール度数68度 ツヨン含有35(アブサンエキストリーム<軟弱化する前のと同じ強さ)です
ささやかなボトルのため たぶん10名分位で終了でしょうか・・・
アブサンファンの方は お早めに!
現地より取り寄せたアブサングラスとアブサンシュガーでお楽しみ下さい! これはお楽しみですよ
Date: 2009/07/04/09:49:52   No.77
210.143.158.180



ギムレットには早すぎる・・・
マスターです
レイモンド・チャンドラー作
『The Long good bye』より

男の友情から生まれ そして比喩される対象となったカクテル・・・

現在のギムレットレシピは ジン2/3 フレッシュライムジュース1/3 砂糖少々 をシェイクで・・・

しかし 本当のレシピは
ジン1/2 ローズ社のライムコーデュアル1/2 をシェイクで・・・

このハードボイルド小説を想い 憧れる人にはぜひオリジナルレシピを飲んで
頂きたいです・・・ なぜローズ社のライムコーデュアルなのかを・・・


現在 国内では手に入りにくく このレシピで作れるバーは多くないはずです
試しに行き付けの店でオーダーしてみて下さい
バーテンダーが知っているが手に入らないと言ったらまだ及第点
他社のライムコーデュアルで間に合わせるのなら 飲まない方が良いです
キョトンとしたら 他に良い店を探す事をお勧めします 笑
ぜひ
「ギムレットをテリー・レノックスのレシピで・・・」と
オーダーをお待ちしております・・・
Date: 2009/06/18/12:51:12   No.76
210.143.159.214



ハイボール
マスターです
巷ではハイボールブームなんですね

当店でも
白州ヘビーピーテッドとミントの葉をアレンジした「杜のハイボール」
横浜開港150年記念で発売されました 復刻版角を使った 勘十里オリジナルの「YOKOHAMAハイボール」
スコットランドから来たディーサイドスパークリングウォーターを使った 「シーバスリーガルハイボール」と 限定3種のハイボールをご提供致しておりますので ぜひのご用命をお待ちしております
Date: 2009/06/18/12:50:10   No.75
210.143.159.214



臨時休業のお知らせ
マスターです
先週もご迷惑をおかけして 誠に恐縮ですが 今週末13日(土)〜14日(日)と臨時休業させていただきます
ご迷惑おかけしますがよろしくおねがいします・・・
Date: 2009/06/12/11:25:39   No.74
61.44.61.9



臨時休業のお知らせ
マスターです
6日土曜日〜7日日曜日

日本バーテンダー協会 全国総会&全国バーテンダー技能競技大会のため 臨時休業させて頂きます 申し訳ありませんがよろしくお願いします
Date: 2009/06/05/19:48:59   No.73
220.146.255.185



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